小花兒愛南洋料理了...
不論是泰式或是越式，
酸酸辣辣可過隱了....
這次要把口袋私藏名單公佈....
期待一下吧!!
位於台中黎明路二段美食黃金地段~
有間看似田野草林間不起眼的小店......
沒錯....就是它~
花越香
地址:台中市南屯區黎明路二段342號
預約電話:04-2252-1178
營業時間：中午11:00~2:00 晚上5:00~8:30
從外表的高挑大型落地窗來看...
有別於一般我們在坊間或是巷弄間的越式料理小店...
格外氣派及大方~又有點小文青風格
一進去大間的左手邊就是開放式廚房..
非常整齊乾淨...
每個區域都有負責的人員，
旁邊有個小三層架是擺放各種配料，
香菜，生辣椒，檸檬或是魚露等....
提供客人自己取用......
有二層樓，↓一樓大約有26個座位，
很寛敝不會太擠...
你沒看錯，它是一面網美花牆~
是不是美翻了....
相信一堆女生會拍到忘我...
連吃飯都忘了.....
角落還有一些配件可以提供拍照...
來個角色扮演也行...
接下來是二樓..
有大長桌*2及大圓桌*1
可以提供小型會議場地包場或是聚會使用..
很大很寛敝，應該也是可以容納約25~30人左右...
還有二人的沙發區，最裡頭也有一些復古窗造景.....
很有文青意境的空間......
一般人絶對不會聯想到這是越式料理店~
旁邊一樣也有佐料區...自行取用..
接下來重頭戲來了.....美食登場~
"花越香"採自助式點餐的方式，
沒有低消啦~
但是進來就是要吃丫..不然來幹嘛!!!!
↑菜單很簡單~就一張而以..
上面的價格是不是非常佛心來著....
(老闆應該不是慈濟師兄吧......)
等下就來看看到底有多大碗滿意啦...!!!
聽說前面有皇冠的都是必點的"招牌"哦...!!!
↑
打拋猪肉乾拌米線$80(加大+10元)
這樣多才80有沒有弄錯，滿滿的打拋猪肉...
加上滿滿的生菜~一起拌~~再淋上檸檬汁...
OMG~~~直接拌給你聞香一下...
再來是~↓打拋猪肉飯$80(加大+10元)
一樣也是滿滿的料....
拌在一起...清爽又美味.....喔伊西!!!
↓招牌嫩牛肉湯河粉$128~
喜歡喝湯的朋友可以點這道來吃...
一定要趁熱吃.....
第一口絶對要先喝一口原味嫩牛肉湯..
再加入你要佐料或是檸檬汁.....
那個牛肉真的不是蓋的....
滑滑嫩嫩，不老不柴剛剛好....
湯清，河粉Q彈~板豆腐嫩~..
這個改良版還有一顆半熟玉子丫.........超好吃!!!!
↓左：海陸生春捲$75，右：涼拌木瓜絲$60
看到沒....整支蝦子包進生春捲皮裡...
有海的當然也有陸的要不然怎麼叫海陸生春捲~
有牛肉，生菜，黃瓜條及蘿蔔條和米線.......
包的滿包的腫....才是料多實在....
再沾點魚露真夠味丫........
這道可就經典了....
涼拌木瓜絲是南洋料理最基本的一道菜了..
但是要木瓜絲爽脆夠味...
一定要有顆粒狀花生啦.....
酸酸辣辣.....才夠嗆!!!!!~~good
↓左：檸檬可樂$50，
右：打拋猪法式潛艇堡$90(小辣/不辣)
檸檬可樂這輩子第一次喝...
挺特別的口感....有興趣可以試試....
這個"打拋猪法式潛艇堡"是小花大推的...
我一個人可以吃下一整個....(照片是切對半)
真的是好吃的掉淚......
看到橫切面整個塞滿的餡料了吧...
咬一口..裡頭的湯汁都充滿了口中...
天那...這是小花這輩子吃過最好吃的"越式法國麵包"了...
↓芋香炸春捲$75
跟你們說，小花也是芋頭控...
裡頭是一絲一絲的....每一口都吃的到芋頭..
鹹香帶甜...超滿足~好呷!!!!!!
↓越式咖啡煉乳$70
非常道地的越式咖啡...
老闆說，使用的杯子是真的越南用的.....超酷!!!
喝的時候直接把上頭的蓋子當成杯子用...
把下面的煉乳攪散就可以喝了....!!!
大家是不是都餓了.....
其實還有很多還沒吃到....
只好下次再去吃....
先把它放到口袋名單裡.........
我們三個人....真的幾乎全吃光了.......
是有多餓丫........
有機會到南屯區....記得去..
有網美花牆的~"花越香PHO"
謝謝可愛的店員們.....(牛仔圍裙+草帽很配)
花越香Pho
地址:台中市南屯區黎明路二段342號
預約電話:04-2252-1178
營業時間：中午11:00~2:00 晚上5:00~8:30
↓友人側拍[幕後花序~認真拍出美照的小花兒]
以上是小花個人體驗後感想~分享給大家
當然只是純屬個人實際心得....
詳細感受會因人而異......
每個人喜歡的感受和產品都不同...
以上僅供參考唷!!
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