close
344148541_556847776563147_2260265307019720626_n
夜市裡什麼都有什麼都不奇怪!!
但是最經典的還是國民美食!!!
炸雞,鹽酥雞,雞排都在排名內啦~~~
這次小花就要來分享快變我家廚房的-臨江街夜市
又稱"通化夜市"!!!
最近小花就發現了一家獨家研發的「醃醬」及「秘醬」
暖男炸雞!!

IMG_8575.JPGIMG_8578.JPG

暖男炸雞 通化店
地址:台北市大安區臨江街105號(近通化街方向的)
營業時間:17:30—01:00
IMG_8597.JPG
很明顯就看到大橘色的圓型招牌~

IMG_8600.jpg

炸雞系列有二種~焦糖炸雞及蒜香炸雞 是他們家招牌!

還有很多配料類及青菜類~

不知道怎麼點還有小點套餐可供參考~

IMG_8580.JPG

招牌口的焦糖炸雞蒜香炸雞口感薄皮鮮嫩多汁
每日用新鮮雞腿肉切丁和塊,
加入牛奶和黃金比例的粉漿醃製~
採用高溫油炸將肉汁緊緊鎖住

IMG_8585.JPGIMG_8582.JPG

堅持現點現炸~
一旁的配料區都是半處理好的成品
一份一份的還有一個大冰箱~
冷藏櫃都是己分類及半處理好的新鮮食材,
乾淨衛生不怕變質唷!!!!

IMG_8591.JPG

夜市人潮真的很多,我們也是現場點現點製作,

現炸等得美食出爐~

IMG_8581.JPGIMG_8594.JPG

炸雞就是要現炸的才好吃~

那個獨家研發的「醃醬」真的很入味丫..

可以完全不用再沾其他醬,

只需要加點胡椒粉提味,想吃辣再加一點辣粉~

哇哇!!!太美味了~

IMG_8602.JPGIMG_8605.JPG

炸雞吃起來軟嫩多汁,新鮮的去骨雞腿肉切丁,

一口接一口不用吐骨頭!

IMG_8606.JPGIMG_8603 2.JPG

堅持用鮮奶醃製,聽說是連冷掉也好吃!

雖然流失掉現炸得湯汁和酥脆,

但無油耗味,還是吃的到新鮮雞肉的鮮甜,

但是好吃的就是要熱熱吃丫...

怎麼可能還放到冷掉!!

IMG_8614.JPGIMG_8628.JPG

獨家秘醬是獨家配方熬煮4.5小時的秘製調醬,
讓口感鹹甜有層次!
其他小點的炸料上都平均的刷上秘醬
入口真的會上癮吔!!!
IMG_8608.JPGIMG_8623.JPG
小點配料A餐(百頁,甜不辣,花技丸,猪血糕,豆干)
表面都被沾滿了秘製沾醬,好香好好吃~
IMG_8630.JPGIMG_8629.JPG
小點青菜D餐
(四季豆,花椰菜,杏鮑菇,香菇,玉米筍)
適合想來點青菜的朋友們,
炸後的蔬菜還是都保有水份,
不會太乾柴,加上甜鹹的焦香秘汁醬,
一次又能吃到這麼多種蔬菜,真的CP值太高~

IMG_8625.JPGIMG_8631.JPG

薯條直接灑胡椒鹽或辣粉而以,

是酥香美式的那種~粗細也適中....

不像冷凍的口感~很可以!!

IMG_8613.JPGIMG_8615.JPG

有別於傳統鹽酥雞的炸雞小點炸物,

不參雜化學添加物,也不使用回鍋油!

"暖男炸雞"可以在小花心中佔夜市美食的一席之地了..

IMG_8627.JPG

路邊小吃也能是一份美味,

搭配上鮮嫩雞腿肉塊,酥香酥香的炸雞
真是美味中的美味,涮嘴到停不下來 !!
IMG_8626.JPG
現點現做給家人和朋友安心吃的餐點,客人當朋友對待,
不止征服小花的味蕾,也收服小花的心,
名副其實的暖男拉!快點來裡爭服你的胃吧!!!
不想出門也能叫外送呦!!!

IMG_8624.JPG

📍暖男炸雞 通化店
.台北市大安區臨江街105號
.營業時間:17:30—01:00
 
📍暖男炸雞 板橋店
.新北市板橋區永豐街1號
.營業時間:16:00—23:30
.訂餐專線:02-29647261
 
📍暖男炸雞 永吉店
.台北市信義區永吉路30巷122號旁空地
.營業時間:11:30—23:30
.訂餐電話:0937550598
 
📍暖男炸雞 士林店
.台北市基河路3號
.營業時間:17:30—01:00
 
❌無公休日(另行公告)

以上純屬小花個人實際用餐的感想

詳細感受會因個人而異......

每個人喜歡的感受和產品都不同...

以上僅供參考唷!!

喜歡小花的分享~
請不要吝嗇你們的讚哦!!
你們的讚就是給小花寫文章的最好鼓勵!!!
也要記得去 
粉絲團按讚分享 哦!!
持續追蹤小花~
小花會更努力分享更多好康好用的東西給大家哦~~!!!

arrow
arrow

    發糕媽咪曾小花 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()